簡易餅乾DIY  

許多爸爸媽媽帶孩子來優格餅乾學院做餅乾DIY,一起趕麵團、壓模、裝飾到最後看到成品烤出來,不管是爸爸媽媽還是小孩都很開心很有成就感,其實在家如果也時常跟孩子一起做料理的話,不僅可以幫助孩子成長還可以增進感情喔~

 

所以小編特別設計了一些簡易餅乾DIY,讓大人小孩在家都可以操作的簡易餅乾DIY給大家~快來看看吧

 

簡易餅乾DIY推薦1:豆豆軟餅乾

簡易餅乾DIY材料:無鹽奶油113克、糖100克、全蛋1顆、低筋麵粉156克、小蘇打粉1/4匙、鹽1/8匙、各種巧克力豆適量

簡易餅乾DIY作法1將無鹽奶油切小塊後加入糖,攪拌至霜狀

簡易餅乾DIY作法2先將全蛋打散之後加入拌勻,接著將過篩的低筋麵粉、小蘇打粉和鹽加入,攪拌均勻

簡易餅乾DIY作法3用湯匙挖麵團在手中搓成圓球狀後壓扁,厚度大約1公分左右,放在烤盤紙上。

簡易餅乾DIY作法4將巧克力豆均勻地裝飾在麵團上,可以稍微壓一下讓巧克力豆可以跟餅乾緊密。

簡易餅乾DIY作法5烤箱預熱150℃,烤20-22分鐘,冷卻後就可以吃啦~

 

簡易餅乾DIY推薦2:乳酪餅

簡易餅乾DIY材料:奶油乳酪50克、無鹽奶油30克、糖40克、蛋黃1顆、低筋麵粉120

簡易餅乾DIY作法1將奶油乳酪攪拌至乳霜狀後,加入奶油和砂糖攪拌至顏色變米白色

簡易餅乾DIY作法2加入蛋黃拌勻後,再加入過篩的低筋麵粉拌勻

簡易餅乾DIY作法3用保鮮膜把麵團壓成厚度1公分左右,放入冰箱冷藏1小時之後,用模型壓出自己喜歡的形狀,沒模型也可以直接用刀子切成小塊。

簡易餅乾DIY作法4進烤箱用170度,烤15-20分鐘,冷卻後即可食用。

 

簡易餅乾DIY推薦3:棉花糖巧克力餅乾

簡易餅乾DIY材料:無鹽奶油100克、糖60克、全蛋1顆、低筋麵粉200克、可可粉20克、棉花糖適量

簡易餅乾DIY作法1奶油加入糖粉攪拌至乳霜狀後,加入打散的蛋液攪拌均勻

簡易餅乾DIY作法2將低筋麵粉、可可粉過篩後加入拌勻

簡易餅乾DIY作法3用湯匙挖取適量的麵團,包入棉花糖後搓成球形放上烤盤

簡易餅乾DIY作法4進烤箱用160度,烤約5分鐘後取出用湯匙輕壓餅乾成橢圓形,再續烤約10分鐘即可。

 

這些簡易餅乾DIY都是可以用家用烤箱製作的,只是如果家裡烤箱比較小的話,可能就需要多烤幾次才能烤完餅乾,雖然簡易餅乾DIY作法很簡單,不過要準備材料也是需要時間,不想這麼麻煩的話,小編建議可以直接來優格餅乾學院參加餅乾DIY活動,或是直接買優格好吃的餅乾~CP值超高喔~

 簡易餅乾DIY2  

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